2015/05/13-14，韓國
江舟峰博士參加由韓國食品藥物安全部(MFDS)和世界衛生組織(WHO)共同主辦的第五屆國際總膳食研討會「2015 International Workshop on Total Diet Studies」。此次會議目的是為了提升及協助各國在總膳食調查計畫(TDS)的規劃與執行，共有來自18個國家的政府代表和專家參與。江博士自2012年起擔任臺灣TDS工作的總計畫主持人，已完成防腐劑、農藥、動物用藥及重金屬等污染物TDS，於會議中提出特別壁報，介紹臺灣核心食品(core foods)的電腦化食品聚類清單，並提出5個聚類原則，作為建構台灣膳食暴露評估模型(Taiwan diet exposure evaluation model, TDEEM)的基礎。此次會議是一次重要的國際交流機會，台灣的TDS研究成果受到大會和WHO的高度重視。
